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LeS TAPeS DE TAPA MADRELAS TAPAS DE TAPA MADE
1/2 RACIÓ DE PERNIL DE GLÀ "JOSELITO"
1/2 racion de jamón de bellota joselito (50gr)
1/2 portion Cured Iberian Acorn ham "Joselito"
RACIÓ DE PERNIL DE GLÀ "JOSELITO"
ración de jamón de bellota joselito (100gr)
portion Cured Iberian Acorn ham "Joselito"
1/2 RACIÓ D'EMBOTITS IBÈRICS "JOSELITO"
1/2 ración de embutidos ibéricos "Joselito"
1/2 Portion cured iberian acorn sausages "Joselito"
OU ESTRELLAT ESTIL "TAPA MADRE" AMB JOSELITO
Huevo estrellado estilo "Tapa Madre" con joselito
Fried egg and french fries with Joselito ham
OU ESTRELLAT AMB FARINATO
Huevo estrellado con farinato
Fried egg and french fries with red sausage paté
TRUITA DE PATATES FETA AL MOMENT
Tortilla de patatas hecha al momento
Spanish omelete made on order
REMENAT MORCILLA AMB PANSES I PINYONS
Revuelto de Morcilla con pasas y piñones
Scrambled eggs with Morcilla and dry grapes
CALAMARCETS DE PLATJA A LA PLANXA
Calamarcitos de playa a la plancha
Grilled fresh squid
CALAMAR DE PLATJA A LA ROMANA
Calamar de fresco a la romana
Deep fried fresh squid rings
XIPIRONETS A L'ANDALUSA
Chipirones a la andaluza
Deep fried baby squids
LLOM DE TONYINA FRESCA A LA PLANXA
Lomo de atún fresco a la plancha
Grilled fresh tuna fish
ANXOVES DEL CANTABRIC
Anchoas del cantábrico
Marinated anchovies from the Cantabric sea
SEITONS DEL CANTABRIC EN VINAGRE
Boquerones del cantábrico en vinagre
Marinated in vinegar silver back anchovies
GAMBES A L'ALLET
Gambas al ajillo
Garlic prawns coocked in a clay pot
MUSCLOS AL VAPOR
Mejillones al Vapor
Steamed mussels
BUNYOLS DE BACALLÀ
Buñuelos de bacalao
Deep fried cod balls
POP A LA GALLEGA
Pulpo a la gallega
Galician style octopus with paprika
GAMBES A LA PLANXA
Gambas a la plancha
Grilled red prawns
BACALLÀ AMB PISTO
Bacalao con pisto
Deep fried Cod fish with ratatuille
PeR A PERdre EL SENTItLAS TAPAS DE TAPA MADE
AMANIDA GREGA AMB FETA, ANXOVA I SEITÓ
Ensalada griega con feta, anchoa y boquerón
Tomato and feta cheese with marinated anchovies salad
AMANIDA VERDA AMB, CEBA, TOMAQUET I OLIVADA
Ensalada verde con mezclum, cebolla, tomate y olivada
Colorfull with tomato, onion and black olive tartar salad
AMANIDA DE VENTRESCA DE BONITOL I TOMAQUET
Ensalada de ventresca de bonito con tomate
White tuna fish with tomato and country onion salad
ESQUEIXADA DE BACALLA
"Esqueixada" de bacalao
Salt cod with red peppers, sweet onion and tomato salad
AMANIDA RUSA CASOLANA
Ensaladilla Rusa casera
Home made Russian potato with tuna fish salad
CROQUETES DE PERNIL DE JABUGO CASOLANES (4)
Croquetas casera de jamón de jabugo (4)
Cured iberian ham croquets (4)
LLÀMINES DE CARXOFES AMB FOIE I "JOSELITO"
Láminas de alcachofas con foie y Jamón Joselito
Deep fried artichoke slices, foie and Iberian acorn ham
LLÀMINES D'ASBERGINIA AMB FOIE I "JOSELITO"
Láminas de berengena con foie y Jamón Joselito
Deep fried aubergine slices with Foie and Iberian acorn ham
PATATES BRAVES
Patatas bravas
Fried potatoes with hot paprika sauce
PATATAS BÀRBARES
Patatas bárbaras
Fried potatoes with hot paprika sauce, cheese and sausage
COSTELLETES DE CABRIT ARREBOSADES O A LA BRASA
Costillitas de cabrito rebozadas o a la brasa
Deep fried breaded small kid ribs or grilled small kid ribs
CASSOLETA DE XORICETS DE NAVARRA
Cazuelita de choricitos de navarra
Baby Chistorra cooked in a clay pot
FILET DE VEDELLA A L'ALLET
Solomillo de ternera al ajillo
Grilled Filet of beef
PÀ DE COCA DE VIDRE TORRAT AMB TOMAQUET
Pan de coca de cristal tostado con tomate
Catalan bread with tomato
PASTIS D'ASBERGINIA
Pastel de berengena
Aubergine with meat lassagna
ESPARRECS A LA PLANXA AMB ROMESCO
Espárragos a la plancha con romesco
Grilled asparragus with romesco sauce
PEBROTS DEL PADRÓ
Pimientos de Padrón
Hot green peppers from Padron
BOMBA DE CARN AMB SALSA PICANT
Bomba de carne con salsa picante
Deep fried potato with spicy filling
MINI GRAELLADA DE VERDURES
Miniparrillada de verduras
Grilled seasoned vegetables tapa
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